ಅಸ್ಟಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.ಇತರ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳಂತೆ, ಅಸ್ಟಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಪಾಚಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.ಅಸ್ಟಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಔಷಧಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಲಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.