ಮೊಗ್ರೋಸೈಡ್ ವಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೊಗ್ರೊಸೈಡ್ ವಿ ಎಂಬುದು ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಗ್ರೊಸ್ವೆನೊರಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮೊಗ್ರೊಸೈಡ್ ವಿ ವಿಶೇಷ ಟ್ರೈಟರ್ಪೀನ್ ಸಪೋನಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಟಿರಾಯ್ಡ್ ಸಂಯುಕ್ತಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು C60H102O29 ಮತ್ತು ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ 1287.43 ರ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ, ಒಟ್ಟು ವಿಷಯದ 20% ~ 30% ಗೆ ಲೆಕ್ಕ.ಮೊಗ್ರೋಸೈಡ್ ವಿಬಿಳಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಗ್ರೊಸೈಡ್ ವಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ,ಮೊಗ್ರೊಸೈಡ್ವಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗದೆಯೇ ಸಿಹಿಯ ಜನರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸುವ ಒಂದು ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಸುಮಾರು 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

2.ಔಷಧೀಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ.ಇದು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದೇ ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೈನೀಸ್ ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಾಖವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು, ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಫವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. , ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಆಂಜಿಯೋಟೆನ್ಸಿನ್ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಕಿಣ್ವದ (ACE) ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3.ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

4.ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ.ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯದ ಸಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ವಿಷಕಾರಿ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು 'ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ' ಎಂದು US FDA ಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ವಿವರಣೆ: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾಹಿತ್ಯದಿಂದ ಬಂದವು.